长沙是中国食品之都，拥有众多独具特色的特产食品。下面我们就为大家推荐10种在长沙最受欢迎的特产，一起来看看吧！
1.橄榄菜
橄榄菜是湖南省各地庆幸友谊的著名小吃，也是长沙特有的一种食品。它由咸菜、酱汁、米粉等几部分构成，混合后有着无法言明的美妙口感。
2.赤酱膏
赤酱膏是由红辣椒等材料制成的一种浓郁的酱料，可以搭配豆腐、粉丝、米粉等多种食品食用。此外，赤酱膏还具有暖胃、促消化等功效。
3.湘莲
湘莲与南药玉竹、北药人参、东药枸杞并称为中药四大名品。它在长沙制作，选用无污染的荷花、荷藕为原料，经过一系列繁琐的制作工艺，制成具有美味和药用价值的湘莲。
4.手工米粉
长沙的米粉有着非常高的名气，而手工米粉则是更有特色的代表。手工米粉的制作需要一定的技巧和时间，味道非常鲜美，是许多长沙人早餐和宵夜的首选。
5.玫瑰酱
玫瑰酱是一种甜点的调料，口感清新，味道浓郁。长沙玫瑰酱是使用新鲜玫瑰花的花瓣作为原料手工制作而成的，其美妙的口感和气味让人心情愉悦。
6.干笋
干笋是一种绿色、健康的食品，含有丰富的蛋白质、矿物质和硒等营养成分。长沙干笋选用当地优质的生笋，经过晾晒、切片、烘干等制作工艺后变成了干笋。
7.金银腰酒
金银腰酒是长沙最为著名的一种白酒，它取名自于酿制时需要用到的白银、白金等贵重材料，喝起来非常的醇厚。
8.马蹄酥
马蹄酥是一种外酥内软的糕点，形如马蹄，故取名为马蹄酥。它用上好的面粉、奶油、芝麻、桂花和炼乳等材料制作而成，口感香甜，十分可口。
9.酸辣粉
酸辣粉是长沙特有的一种小吃，由酸辣的酱汁和丝状的米粉构成，加上切碎的花生米和香菜，口感清爽，味道独特。
10.蛋黄酥
长沙蛋黄酥是以精制面粉和黄油配以蛋黄酱的饼干类零食，外表金黄酥脆、不油腻，内层酥软细腻、味道香浓，是许多人最爱的特产之一。
