中国水利枢纽工程是指为调节水资源的供应与利用，保护自然生态环境，解决水资源短缺和洪涝灾害等水问题而建立的一种综合性水利工程体系。
中国水利枢纽工程较早的建成于20世纪50年代，目前已建成的枢纽工程超过1000座，经过几十年的发展壮大，中国水利枢纽工程在国际上拥有世界一流的技术水平和建设规模。
中国水利枢纽工程的建设涉及到大坝、水库、水电站、引水渠道、调蓄池等基础设施，并配备了一系列水利工程技术设备和管理系统，以实现水资源的合理调度和综合利用。这些工程具有调节水量、防洪、发电、灌溉、供水等多种功能，对中国的经济建设、生态环境保护和人民生活产生了重要的影响。