李世珍是中国唐代著名的医学家、卫生学家、饮食学家，他曾在《饮膳正要》中提到多种食材的功效，并为后世医学做出了巨大贡献。
除了博学多才，李世珍还是位旅游爱好者，他曾多次游历中国各地，在著名的《梦溪笔谈》中，他便留下了北湖梦幻之旅的游记。
雪浪山下的北湖，清澈碧绿，风景秀美，每到春夏，游客络绎不绝。李世珍在梦幻之旅中描述了自己在北湖的游历，其中不乏对美食和饮品的赞美。他饱尝当地名菜，品尝酥胡萝卜、荠菜饼、松花、小笼包等美食，更是赞不绝口。
北湖梦幻之旅不仅给李世珍带来了美食的享受，更让他感到自然风光的魅力。他在游记中写到：“临湖而立，风景旖旎，扣舷而泊，风景独胜。春暖花开，夏日炎炎，秋风送爽，冬日凛冽，四季各具风情，妙绝天下。此乃天下奇胜之一也。”
李世珍的北湖梦幻之旅，不仅展现了一个博学多才的医学家的迷人风采，更为我们留下了幽雅深邃的文化遗产。
