在中国传统的中秋节,月饼是不可或缺的美食之一。但是,市面上的月饼种类繁多,有时候我们更喜欢自己动手制作一些特别的月饼,来庆祝这个重要的节日。
下面给大家分享一款家庭制作的简易月饼做法,希望能帮助到大家。
材料:
- 月饼馅料(例如莲蓉、五仁等)
- 糯米粉
- 细砂糖
- 植物油
步骤:
- 将糯米粉和细砂糖混合在一起,然后加入适量的植物油搅拌均匀。
- 将饼皮分成小块,搓圆成团,然后用手压扁。
- 将月饼馅料放在饼皮中间,包好。
- 将包好的月饼放在糯米粉中滚一下,使其表面均匀裹上糯米粉。
- 将月饼放在预热好的烤箱中,以180度烤10至15分钟,直到金黄色。
家庭月饼简易做法就完成啦!
注意事项:
- 烤箱时间和温度根据具体烤箱而定,可以根据个人喜好来调整。
- 如果喜欢特别的口味,也可以在馅料中加入一些坚果或其他水果。