如何充分利用穿心莲的药用食用价值

2024-05-28 18:29:53 来源：仪璐文化网

穿心莲，别名白鹿茎、钻心草、白榆草、穿心杆。穿心莲的药用价值和食用价值都很高。穿心莲有一定的解毒消肿止痛功效，可以用来治疗瘀血、疮肿、跌打损伤等。而且穿心莲还被广泛用于食疗，它可以做成沙拉、汤、茶等多种方式进行食用。