一品三笑又名福建三笑，是福建传统的美食，以其口味独特、制作精细深受食客喜欢。一品三笑的名称充满了福建人的幽默感：它是由三个不同的部分组成的，分别是“一品一笑”、“二品一笑”、“三品一笑”，每款小吃都有各自的配料和独特的做法。一品三笑的口感十分丰富，混合了咸、甜、酸、辣的味道，让人吃后回味无穷。它的主要原材料包括熟猪肉沫、虾仁、竹笋、海味等，名副其实的是一道汇聚着一切美食元素的美食。无论是当地人还是游客，品尝一品三笑都能够感受到福建美食的独特魅力，也是了解、体验福建文化的重要途径。
