花胶红枣汤是一道养生汤，在秋冬之季煲上一锅，进补滋润，暖胃解暑，营养美味。小编今天就为大家介绍一下花胶红枣汤的做法，让大家轻松学会。
原料：
- 花胶：30克
- 红枣：20-30枚
- 枸杞：20-30粒
- 姜片：3片
制作步骤：
- 花胶提前用清水泡发至软化，大约需要4-6小时左右时间，有条件的可以提前泡过夜，即更容易入味。
- 泡软后的花胶用清水冲洗干净。红枣和枸杞也洗净备用。
- 锅中加入适量清水，放花胶煮出口感即无硬心即可。（或者用压力锅的高压程序，30分钟即可达到类似2-3小时普通煮法的口感）
- 接着，红枣加入锅中，继续煮10分钟左右，枸杞和姜片加入，煮3-5分钟即可。
- 关火，装盘，根据个人口味可以加适量冰糖。
