十分钟学会烤排骨怎么做
来源:仪璐文化网
首先你需要准备好以下食材:
- 排骨 500 克
- 生姜末 20 克
- 葱白末 20 克
- 盐 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白胡椒粉 适量
排骨清洗干净晾干水分,和以上食材拌匀腌制 30 分钟。
橄榄油热锅,排骨两面煎黄捞出。
准备一个烤盘,将排骨放上面喷上水,烤箱预热200度,将玉米粉撒在排骨上,烤制15分钟。
这时我们将其翻面,再喷上水,同样撒上玉米粉,烤制10分钟即可。
烤制完成后我们来看一下效果,烤出来的排骨皮酥肉嫩,颜色惹味,肉质口感也是醇香美味。一起来试试吧!