端午节到了,你有没有想到过包粽子?今天,小编就给大家介绍一下如何包出美味的粽子,更有慢动作视频让你一看就会,轻松包出色香味俱佳的粽子,给你一个清爽的夏天。
材料:
- 糯米500克
- 绿豆沙适量
- 五花肉250克
- 鸡蛋3个
- 干贝适量
- 花生适量
- 味精适量
- 盐适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 粽叶适量
步骤:
1. 将粽叶洗净用热水烫一下
2. 五花肉切成小片,用盐腌渍
3. 糯米浸泡4小时,与绿豆沙、花生、干贝、葱、酱油、鸡蛋拌匀
4. 将整个粽子的料放在粽叶上,盖好再拴
小贴士:
1. 粽叶用热水烫过后更好操作,更不容易破碎
2. 将五花肉用盐腌渍可以提高其鲜味,口感更佳
3. 粽子要清一点放蒸锅里,保证煮熟
总结:
包粽子是一项复杂的手艺,但是随着生活技能的提高,我们也能做出美味的粽子。快来和家人一起动手包粽子,共同度过一个美好的端午节吧。