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慢动作包粽子,绿萝糯米香,一口咬响你的夏天

来源:仪璐文化网

端午节到了,你有没有想到过包粽子?今天,小编就给大家介绍一下如何包出美味的粽子,更有慢动作视频让你一看就会,轻松包出色香味俱佳的粽子,给你一个清爽的夏天。

材料:

  • 糯米500克
  • 绿豆沙适量
  • 五花肉250克
  • 鸡蛋3个
  • 干贝适量
  • 花生适量
  • 味精适量
  • 盐适量
  • 葱适量
  • 酱油适量
  • 粽叶适量

步骤:

1. 将粽叶洗净用热水烫一下

2. 五花肉切成小片,用盐腌渍

3. 糯米浸泡4小时,与绿豆沙、花生、干贝、葱、酱油、鸡蛋拌匀

4. 将整个粽子的料放在粽叶上,盖好再拴

小贴士:

1. 粽叶用热水烫过后更好操作,更不容易破碎

2. 将五花肉用盐腌渍可以提高其鲜味,口感更佳

3. 粽子要清一点放蒸锅里,保证煮熟

总结:

包粽子是一项复杂的手艺,但是随着生活技能的提高,我们也能做出美味的粽子。快来和家人一起动手包粽子,共同度过一个美好的端午节吧。

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