鸡内金也称鸡冠花、鸡冠孢，其植物学名称为鸡八哥花，是一种常见的多年生常绿草本植物，常被用于保健养生。
鸡内金中含有国际公认的生物碱——鸡内金碱，据研究发现，鸡内金碱具有较强的抗肝癌、抗肺癌、抗乳腺癌作用，在调节肝功能、增强免疫力和抗疲劳方面具有明显作用。
此外，鸡内金还有抗炎性、解热镇痛、抗菌、消炎作用，对神经系统、心血管、免疫系统等也都有帮助作用，深受广大消费者喜爱。
但是鸡内金也有一些禁忌：鸡内金药用虽然有许多好处，但长期口服也可能在一定程度上增加肝肾负担，患有肝炎和肝病的患者要慎用，孕妇和婴儿还是不要使用为好，其它人群应该在医师指导下使用。
