槐花蜜，是一道黄山的山珍海味，也是当地的一种特产，它具有清热解毒、润肠通便的功效。今天，我们来到黄山市歙县，探访了一家名为“甜蜜农庄”的槐花蜜生产基地。
在这里，你可以看到一个个槐树林，密密麻麻的花朵开满了整个山坡。这里的槐木都是十年以上的老树，每年，在6月中旬到7月上旬的槐花开放期，这里的农民们会忙着采集槐花，为制作槐花蜜做准备。
采集回来的鲜花要在同一天内处理，先把杂质去掉，再用壶煮开后漏进槐蜜瓶，最后用毛巾、麻袋等物料堵住瓶口，摆放在通风良好的阴凉处进行酿造。需要30至45天的时间才能开始最后的过滤、装瓶等工序，生产工艺全部手工制作，不含任何添加剂。
如果你想品尝一下这种当地的特产，可以直接到位于歙县县城区的“甜蜜农庄”去购买。买到手的槐花蜜不仅可以直接口感，还可以用来配搭面包、烤鸡、酸奶等，味道非常不错。
