腊八节是我国的传统节日之一。一般在农历十二月初八日，在江南有的地方又称为“弥勒佛圣诞节”。腊八节的起源于远古时代的农民文化，其历史已久。腊八节的由来有很多讲法，在民间有不同的解释。
一种说法是腊八节起源于佛教，是为了纪念释迦牟尼（亦称于大成佛）降生的日子。另一种说法是，腊八节起源于古代华夏族群，是为了感谢农民辛勤劳动，庆祝丰收，预祝来年顺利。当然，还有其他的说法，腊八节对于中国人来说是一段历史长河中不可或缺的节日。
在腊八节这一天，中国人有不少有趣的习俗，比如腊八粥、腊八蒜、腊八豆，还要吃一些油炸食品和糖果。这些食品不仅味美，而且有预防感冒的功效。在饮食方面，我们要特别注意，尽量避免生冷的食物，这样才能更好地保护我们的身体。
在江苏、浙江等地方，还有腊八健身活动，比如冻水游泳、打凉茶、跳腊八舞等，这样的活动能够增强体力，延年益寿。
