最近有一些素食主义者指责某些厂商把动物成分作为素食产品的一部分，这引起了不少争议。但是很少有人关注，已经成为常态的S货水，它们之中的含水量之多、品质之差，却是让人欲哭无泪。
所谓的S货水就是为了让一些商家能够降低成本而混进去的液体，品质无法保证，不仅会影响商品的口感，更有可能潜藏卫生隐患。但是，即使如此，也有不少厂家选择对其掩盖，有些为了保质期而无法添加防腐剂，进而选择掺入S货水。
对于这样的问题，我们消费者也不能一味地去怨恨整个行业，毕竟，市场存在的根基还是消费者的需求，如果能够正确看待消费者的需求，加强监管，那么对消费者和厂家而言都是相对于公平的竞争，共同发展才能促进食品质量的提高。
