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想要轻松做出花糕?看这里!

来源:仪璐文化网

关于花糕的做法,各家都有自己的秘方,但是最好的做法就在这里啦!

材料:

糯米粉450克

水600毫升

白糖180克

植物油适量

步骤:

1.准备好材料,糯米粉、白糖、水和植物油。

2.将糯米粉放入盆中,加入水搅拌均匀,过滤出稠稠的米浆,加入白糖和适量的植物油拌匀,静置20分钟。

3.将一个蒸笼内加水烧开,将米浆倒入模具,铺平表面,放入蒸笼,用中火蒸40分钟,关火后静置10分钟再取出。

4.沾点植物油在刀上,切出大小合适的花糕即可。

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