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【美食】想来点甜甜的?来试试这款果馅蛋糕吧!

来源:仪璐文化网

最近甜点风潮盛行,除了法式蛋糕外,还有这款口感细腻,甜而不腻的果馅蛋糕。这款蛋糕的果馅可以根据自己的口味选择搭配不同的水果,比如草莓,蓝莓,芒果等。

做法:

  • 1.将烤箱预热至180°C,筛入低筋面粉、泡打粉和一小撮盐拌匀备用。
  • 2.准备一个小碗,将鸡蛋、白砂糖、牛奶和色拉油混合打散,这时候可以加一点香草精提升味道。
  • 3.把干料和湿料混合在一起,切记不要过度搅拌。把蛋糕线条盘里面涂上一层薄薄的黄油,然后倒入面糊,拍平小气泡。
  • 4.把喜欢吃的水果切成碎块,撒在面糊上面即可。
  • 5.烤箱180度,35-40分钟即可。

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