家禽养殖，是农村家庭农场和农业企业的主要经济来源之一。目前，家禽养殖的方式可以分为生态养殖和规模化养殖两类。
生态养殖，是指利用自然生态系统的有机循环过程，使家禽实现高质量的生长和繁殖。相比于规模化养殖，生态养殖更为环保，更加健康安全。
规模化养殖，是指依靠工业化技术手段，通过室内养殖的方式，实现对鸡舍环境、食品供应、疾病预防等多个方面的精细控制。规模化养殖有利于提高家禽养殖的经济效益，但也存在饲料残留、病害扩散等问题。
为了维护健康、安全、绿色的家禽养殖生态，应当逐渐推广生态养殖方式，减少规模化养殖对环境的影响。
