蓝莓是近年来备受推崇的健康食材之一,不仅口感好,而且富含多种营养物质,深受人们的喜爱。那么,蓝莓到底是热性还是凉性呢?
首先要明确,所谓“热性”和“凉性”其实是中医学中的概念,是中医理论对于食物性质的归纳总结,与现代营养学所说的热量、营养成分等概念不同。
根据中医学中的认识,蓝莓性寒味甘,具有清热解毒、生津润燥等多种功效,所以属于凉性食物。常食蓝莓有助于降低体内炎症水平,改善低血糖症状,还能够帮助保持眼睛和心脏的健康。
总的来说,蓝莓属于性凉、味甘的食物,适合于体内有热毒、口渴、目干等症状的人食用,也适合于夏天炎热的季节。当然,对于体质偏寒凉的人来说,也需要适量食用,并且最好与一些性温的食物搭配食用,以免损伤脾胃。