生活中很多人为了追求更好的生活品质，总是会在吃喝方面花费大量的钱财，不过其实我们身边有很多廉价且健康的食材，今天介绍的三样食材可谓是“穷人三宝”，分别是生姜、大葱和醋。
生姜
生姜具有温中散寒、化痰止咳、解毒去食、调理脾胃、顺气止痛等功效，是居家常备食材之一。我们可以将生姜切成丝或片，再加点醋做成醋姜汁，不仅可以去腥解腻，还能帮助消化，补充身体需要的维生素。
大葱
大葱味辛、性温，有温中散寒、消炎解毒的作用，而且含有丰富的硒元素，能够防癌抗癌。大葱也可以与生姜一同榨汁，口感更佳。
醋
醋有温中散寒的作用，可以增强食欲，对脾胃虚弱的人尤其有好处。而且醋还有升高血液酸碱平衡度、令毒素易于排出体外等功效，是一种优秀的调味料。醋也可以拌着葱姜食用。
生姜、大葱和醋，不仅是我们生活中常见的食材，而且价格也很便宜。通过食用这三样穷人三宝，我们既能省下开销，又可以养生健体，值得我们尝试。
