甜菜的拼音是tián cài，它是一种萝卜科植物，也是一种重要的农作物之一。甜菜是一年生或二年生草本植物，根部肥大能够食用，也是生产糖的重要原料之一。
甜菜的种植方法如下：
- 选好土地：甜菜喜欢在肥沃、疏松、排水良好、PH值6.0~8.0的土壤中生长。
- 施肥：适时施入含有N、P、K的有机肥或复合肥。
- 整地：在耕地前，先用犁将田地深翻一次，再用翻耕机进行细作。
- 播种：甜菜一般是在春季和夏季进行种植，每隔10~15cm插1~2颗甜菜籽。
- 除虫害：甜菜严重的病害为叶片枯黄，这是由于番茄花叶病毒导致的，可用农药进行预防。
甜菜不仅营养丰富，而且味香可口，深受人们的喜爱。
