对于每个中国人来说，清明节是一个非常重要的传统节日，这个节日不仅有悼念逝去亲人的寄托之意，同时也是一个团圆的节日，所以食物也一直是清明节上不可缺少的一环。那么在清明节这个特殊的时刻，到底要吃什么食物呢？我们推荐三种传统小吃。
青团
青团是一种用糯米面制作的小吃，它呈现出淡绿色，所以得名。吃青团是江南一带的传统习俗，一般在清明节期间食用。制作青团需要用草木灰水来浸泡糯米，浸泡出来的糯米面就会呈现出淡绿色，做成青团后再裹上一层鲜艳的桂花，口感劲道，软糯可口。
踏青饼
踏青饼是广东省传统的清明时节的小吃，用米粉和糯米粉做成，口感软糯。在踏青的时候，一般会带着这种小饼干，作为路上的点心。踏青饼上面会放一颗鹌鹑蛋，甜味儿适中，入口香甜，热量适中，趁着这个机会也犒劳一下自己的嘴巴吧！
黄鸡蛋
在中国南方，黄鸡蛋也是清明节中必不可少的食品。不同于普通的鸡蛋，我们需要把它放在黄泥土里面，让它慢慢的入味，然后烤制出来的鸡蛋有着特别鲜美的味道，很受人们的欢迎。
