对于在厨房里炒菜的小伙伴来说，经常会碰到许多食材需要用到毫升或克这两种计量单位。然而，不同的食材，使用的计量单位也不同，所以我们有必要了解一下毫升和克之间的换算方法。
1.液体的换算
1毫升=0.001升，1升=1000毫升。换算时只需将要转换的容积数值与相应的换算比例相乘，如：5毫升×0.001=0.005升；1000毫升×0.001=1升。
2.固体的换算
1克=0.001千克，1千克=1000克。换算时只需将要转换的质量数值与相应的换算比例相乘，如：10克×0.001=0.01千克；500克×0.001=0.5千克。
当然，对于不同的食材使用不同的计量单位，比如面粉就是用克来计算，而油、水等液体则使用毫升来计算。这时候，我们需要将重量换算成体积，即需要知道食材的密度。不同的食材密度也不同，所以需要大家在平时的实践中积累经验。
