蛹虫草,俗称冬虫夏草,是一种珍贵的中药材。它是在高寒地区的高山上自然生长的,以靠寄生在羊肚上为生。因此,野生的蛹虫草数量很少,价格极为昂贵。
蛹虫草是灰褐色,在干燥的情况下形如冬蛾,而经过浸泡润湿后,则像夏草一般。因此得名冬虫夏草。它的历史始于宋代,以滋补强身闻名于世。
在寄生的过程中,蛹虫草和羊肚之间形成一种共生状态。蛹虫草在羊肚内吸取营养,羊肚则提供生长的场所。蛹虫草的生长需要环境条件对温度、湿度、气流的要求较高。总的来说,野生的蛹虫草不仅难以采集,也不易培养。有一种新兴的蛹虫草,则通过科学的办法,由农民在温室中为蝴蝶磨制仿制的羽翅,引诱蛹虫附着并生长。
蛹虫草营养成分高,具有滋补强身的功效,因此受到很多人的青睐。但是野生蛹虫草的数量非常稀缺,并且目前市面上出售的蛹虫草,其中不少为假冒伪劣产品,消费者需要留意购买。