首页 > 生活文化 > 小豆蔻:世界上的香料之后

小豆蔻:世界上的香料之后

来源:仪璐文化网

小豆蔻,是常用的香料之一。它的名字来自于马来语“ku bunga”(酸果),也被称为“细叶豆蔻”、“蛋豆蔻”等。小豆蔻在我国南方的云南和广西地区也曾经有过栽培历史,而在中国北方普遍来说,小豆蔻并不是非常普及,许多人对它仅仅停留在名字的层面上。

小豆蔻在日常生活中被广泛地使用,比如在烹饪中它常常被用来为菜肴提供独特的香味,并参与到许多的药膳和养生的方剂中。在药用上,小豆蔻的结果和种子都有一定的药物作用。

当然,小豆蔻也是带有一定神秘色彩的。在古印度与古希腊,豆蔻是神圣的植物。在一些宗教中,它被用于作为一种保护药物,可以排除邪恶并保护家庭好运。

相关信息