海螺是夏天常见的海鲜，味道鲜美，除了煮着吃之外，可能还有很多人不知道其他的吃法。
下面就为大家介绍三种吃法，让你不再只有一种吃法的海螺。
做法一：蒜蓉烤海螺
材料：海螺、蒜蓉、橄榄油、芹菜
1、海螺洗净，将蒜蓉和橄榄油混合均匀，腌渍半小时；
2、把海螺放在烤架上，放入烤箱，烤制15分钟；
3、芹菜洗净，切成小段，放入盘中，把烤好的海螺倒入盘中，即可。
做法二：蒜香炒海螺
材料：海螺、蒜末、小葱、盐、生抽、料酒、油
1、将海螺洗净，剪去蒸汽和前端；
2、葱切段，蒜末磨成汁；
3、锅烧热倒入油，放入海螺煸炒至变色；
4、加入葱段炒匀，倒入蒜末汁，加盐和生抽调味，加料酒，翻炒均匀即可出锅。
做法三：海螺粥
材料：海螺、大米、猪肋排、鲍鱼、姜
1、把大米淘净泡水，海螺洗净；
2、把海螺和猪肋排清水下锅，加入姜，大火煮沸，小火慢煲2小时；
3、加入泡发后的大米和鲍鱼，大火煮开后小火慢煮1小时，直到粥粘稠。
