水牛角是一种传统的糕点类食品，起源于中国。它呈角形，表面有芝麻，味道酥脆、香甜，颜色金黄。
在日本也有一种和风水牛角，这种食品在水牛角的基础上，添加了红豆沙馅、荞麦面等原料。同时，和风水牛角在制作过程中也有不同之处。制作和风水牛角需要用到京都甜点中常用的有机蕃薯和山葵粉等制作工艺，让它成为了常见高级和甜点店的新宠。
和风水牛角颜色鲜艳，味咸甜可口，入口有脆皮、软内馅的多重口感，是一种鲜美可口的糕点美食。不过和风水牛角中添加的红豆沙馅会增加其热量，所以需要适量食用才可。
水牛角是一种传统的糕点类食品，起源于中国。它呈角形，表面有芝麻，味道酥脆、香甜，颜色金黄。
在日本也有一种和风水牛角，这种食品在水牛角的基础上，添加了红豆沙馅、荞麦面等原料。同时，和风水牛角在制作过程中也有不同之处。制作和风水牛角需要用到京都甜点中常用的有机蕃薯和山葵粉等制作工艺，让它成为了常见高级和甜点店的新宠。
和风水牛角颜色鲜艳，味咸甜可口，入口有脆皮、软内馅的多重口感，是一种鲜美可口的糕点美食。不过和风水牛角中添加的红豆沙馅会增加其热量，所以需要适量食用才可。
