炸鸡腿是很多人喜欢的一道美食，因为外面的油炸鸡腿不太卫生，不如自己在家动手做。那么怎样做出来的炸鸡腿才又香又脆呢？让我们一起来看看以下方法：
材料：
- 鸡腿2个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 油适量
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
做法：
- 将鸡腿抹上盐，鸡精，料酒腌制10分钟。
- 将面粉和鸡蛋混合，将腌制好的鸡腿裹上面糊。
- 锅中倒入适量油，等油温升高后放入鸡腿炸至两面金黄色即可。
这样做出来的炸鸡腿香气扑鼻、口感香脆可口，外酥里嫩，而且做法也非常简单，有家常菜味，大家可以一试哦！
这样做出来的炸鸡腿又香又脆，教你炸鸡腿的做法
来源：仪璐文化网
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