何首乌，又名首乌、黑首乌，是一种常用中药材。何首乌有很多种功效和作用，如下：
1.滋补肝肾
何首乌入肝、肾二经，具有补肝肾、益精血、生发须发、滋补肝肾等功效。有助于保持肾脏的正常功能，并能滋补肝血，令头发浓密，有乌黑亮丽之效。
2.延缓衰老
何首乌具有大量的强抗氧化剂，它们能够清除自由基、细胞毒素及降低细胞自身的遗传因子发生变异，从而对抗老化、迟缓衰老。
3.保护眼睛
何首乌具有改善视力，预防眼部疾病（如夜盲症等）的作用，同时还可以保持眼睛正常的代谢功能。4.清热解毒
何首乌味甘、苦，性凉，能清热解毒。何首乌和花粉搭配使用，还可以净化血液，降低血脂、胆固醇。
何首乌是一种非常珍贵的中药材，具有丰富的营养成分和强大的药用功效。欢迎大家食用何首乌，享受身心健康带来的好处！
