小龙虾是近几年备受欢迎的美食，尤其是在夏季，当以烤、煮、蒸等不同做法制作的美味小龙虾上桌时，你会发现这是如此的令人垂涎欲滴。独有的美味和口感赢得了一票吃货的喜爱，它也成为了这个夏天里最受期待的美食。
接下来，我们来介绍一些小龙虾的家常做法，希望能让你在家享受美食的同时也能体验到小龙虾的不同风味。
煮小龙虾
煮小龙虾是最常见的做法之一。首先洗净小龙虾，放入开水中煮5-8分钟，取出捞起放入盘中，趁热撒上适量的盐、花椒面、蒜末、姜末、辣椒油等佐料即可食用。
烤小龙虾
烤小龙虾是比较简单的一种做法。事先将小龙虾洗净改刀，加入适量盐、孜然粉、橄榄油等佐料，再放入预热好的烤箱中，进行13-18分钟的烘烤，根据烤箱火力差异时间也会有所不同。待小龙虾表面呈现出酥脆金黄色即可取出食用，口感咸鲜可口。
蒸小龙虾
将小龙虾洗净后，切上几道口，加入少许鸡精、盐、料酒、姜丝、蒜末、葱花，蒸10分钟即可，口感清鲜入味。
以上就是小龙虾的常见家常做法，你可以根据自己的口味和需求进行调整，让每道小龙虾都成为令人难以拒绝的美食。趁着夏季天气炎热，如果想要一口回味无穷的小龙虾，那就快来试试其中的一种吧！
