喜欢吃鸡翅的小伙伴们注意啦，今天要和大家分享一道美食——可乐鸡翅！这可不是一般的鸡翅，不管是颜色还是口感都非常的棒！下面就一起跟随小编来了解一下可乐鸡翅的制作方法吧！
制作材料：
- 鸡翅6个
- 生姜适量
- 八角适量
- 酱油2勺
- 料酒1勺
- 盐适量
- 老抽1勺
- 肉蔻适量
- 可乐1罐
制作步骤：
- 鸡翅洗净后划花刀，加入切好的生姜和八角，加入2勺酱油和1勺料酒腌制入味
- 锅中加入清水煮开，腌制好的鸡翅放入焯水
- 加入切好的姜，肉蔻、老抽，少量盐和可乐，大火煮开后转小火煮20分钟
- 等到可乐被完全收干后即可装盘享用啦！
小贴士：
- 焯水的作用是去掉血沫，避免鸡翅外表产生混浊感
- 加入可乐后不要搅动，可以让可乐渐渐的渗入鸡翅中
- 煮到可乐被完全收干后关火，鸡翅就更好吃哦！
