东来顺，一个在老北京有着相当影响力的食府。
它是北京最早创立的涮羊肉餐厅之一，有着70多年的历史。据说在1949年新中国成立之际，“东来顺涮羊肉”就已经成为很多北京人的记忆。
走进东来顺不难感受到它独特的老北京气息。门口的巨大石狮子、木马、大钟还有美轮美奂的外墙，令人无法忘怀，仿佛穿越回了那个戏剧化鲜明、流淌着胡同小巷子上人们特有的味道的时代。
炙手可热的东来顺，以“涮羊肉”自然是必吃菜品。据传，早期北京涮羊肉，“肉与骨分开来煮，汤头不能萎靡，最好还要带一些羊杂碎调味；羊肉块要切得厚实，特别是羊腩要切成翻盘形，保证切口不漏汁。”东来顺至今仍然坚持用最正宗的涮羊肉配料和独特的煮法，完美呈现出了老北京的涮羊肉文化。
除了传统的涮羊肉，东来顺还有其它美食，比如鲜贝、小肥羊、羊头肉等等。口感鲜美的菜品和充满历史文化感的氛围，让每一位品尝者都能全身心的感受到老北京的韵味。
