首页 > 文化读物 > 最佳食谱 | 可乐鸡翅怎么做?

最佳食谱 | 可乐鸡翅怎么做?

来源:仪璐文化网

可乐鸡翅是深受人们喜爱的菜品之一。不仅口感鲜美,而且简单易学,是很多家庭的常备美食。今天,我们来一起分享一道制作可乐鸡翅的食谱。

原材料:

  • 鸡翅中500克
  • 可乐300毫升
  • 老抽30毫升
  • 生抽30毫升
  • 姜3片
  • 葱一根
  • 水适量

制作步骤:

  1. 鸡翅中放入清水焯水,煮至鸡翅表面浮沫清净,捞出过凉水备用。
  2. 锅中倒入适量油,烧热后放入姜片和葱段煸炒出香味,放入鸡翅翻炒至金黄色。
  3. 倒入老抽和生抽翻炒均匀,加入可乐和少量水没过鸡翅,大火煮20分钟。
  4. 煮至汤汁收浓不稀时,将煮好的鸡翅夹出,可用刀切成小块更容易入味。
  5. 汤汁煮至浓稠时,将鸡翅块放回锅中翻炒至均匀入味即可。
    1. 以上制作步骤仅供参考,如有不同意见或更好的做法,请大家积极尝试,多一些探索、奇思妙想,或许会发现一种新的美味可乐鸡翅。祝您享受一个愉快的烹饪时光!

相关信息