英国的午后茶点文化源远流长，自19世纪传入中华，已经在中国发展出自己的特色。英式下午茶是一种含蓄绅士气息又不失甜美和温馨的文化体验，适合情侣、三五知己小聚、或者家庭亲子共度时光。下午茶的起源是女王维多利亚时期的英国，流行于贵族和上层阶级之间，随着时代变迁，如今下午茶已经不再是特权，也让更多人在其中找到礼仪美、文化美和美食的完美结合。
那么下午茶中都有哪些美食呢？糕点当然是主角之一，例如著名的司康饼干或者玛德琳小蛋糕。此外，三明治、蛋糕、点心、茶等等也是下午茶标配。需要注意的是下午茶并不是一门吃得最饱最多的餐，而是一场文化的体验。因此吃的食物并不应该太过于厚重，而是将美食和文化融合愉悦地体验，时间一般为下午2-6点之间，与朋友聊天、分享美食、享受生活的慢节奏。
