烧仙草是一款非常受欢迎的甜品,特别受到年轻人的喜爱。如果你也想学会如何制作烧仙草,那么你来对地方了!下面我们来分享一下烧仙草的做法。
制作烧仙草的材料清单如下:
- 仙草粉 5 克
- 水 100 毫升
- 白砂糖 100 克
- 牛奶 500 毫升
- 水果适量(根据个人口味选择)
步骤如下:
- 将仙草粉放入碗中。
- 加入 100 毫升水,充分搅拌均匀。
- 将白砂糖加入锅中,加水煮沸后搅拌至糖溶化,制成白糖水,待其降温。
- 将牛奶倒入另一个锅中,加入已经冷却的糖水,搅拌均匀。
- 将仙草粉溶液慢慢倒入锅中,注意要慢慢搅拌,避免形成小颗粒。
- 将混合液倒入模具中,冷藏大约 2-3 小时。
- 用刀将烧仙草块切成适合自己的大小,加上自己喜欢的水果,即可食用。
好了,看到这里,相信大家已经可以掌握烧仙草的做法了。烧仙草的制作较为简单,但制作出来的味道非常好,一定不要错过哦!