酸度计是一种用于测量酸碱溶液酸度的仪器，也被称为pH计。它广泛应用于化学实验室、食品加工、水质监测等多个领域。
酸度计的工作原理是基于溶液的酸碱性质导致的电离现象。其中，pH值是用来表示溶液酸碱度的指标，通常介于0到14之间。pH值越低，表明溶液越酸性，而pH值越高，表明溶液越碱性。中性溶液的pH值为7。
酸度计的使用非常简单，只需将电极放入待测溶液中，仪器会通过电极测量溶液中的离子浓度并计算pH值，结果会显示在仪器屏幕上。
酸度计在食品加工中起到重要作用，可以帮助监测和调整食品的酸碱度，确保产品质量和口感。在水质监测中，酸度计可以用来测量水体的酸碱度，判断水质是否符合标准。
酸度计是一种非常重要的测量工具，它帮助我们了解溶液的酸碱性质，应用广泛且简便易用。
