莲雾,也叫“涟漪果”,是一种生长在热带地区的水果,以其水灵灵而且香甜可口的味道、丝丝的清香和营养价值而享有盛誉。那么,莲雾到底在中国哪些地方主要产地?
据了解,莲雾在中国的主产区主要分布在四个地方:广东、广西、海南和云南。其中,广东省的莲雾产地有潮州市、汕尾市、揭阳市等地,产区以潮州市最为著名,此地的莲雾以果实大、肉厚、清香、甜美、瓤少、味美、品质优良而著称;其次是汕尾市的大湾镇,这里的莲雾则以观赏价值和味道兼备而受到青睐。广西的莲雾产地有柳州市、桂林市等地,以美味和形状优美而闻名。
海南省的莲雾产区主要包括万宁市、儋州市、澄迈县、昌江黎族自治县、白沙黎族自治县等地,其中,万宁市的大芦村更是莲雾的主要产地,因其果实质大、韧皮少、籽小、汁多、香甜可口而赢得市场;另外,儋州市的洋浦镇也出产着品质优良的沙县莲雾。
云南的莲雾产地主要在红河州和文山州,以红河州的建水县、泸西县的莲雾出品为上乘。这里的莲雾与粤港澳产的莲雾品种各异,以大小均匀、果实圆饼状、果肉脆嫩、香甜可口、风味独特而著称。