金樱子，是指产自福建省宁德市的一种珍贵的油茶资源，也称宁德金环樱子油茶。
金樱子果实呈金黄色，个头较小，其内核含有可达12%的高油脂含量，属于珍贵的油茶树品种之一。金樱子在油茶产业中具有重要的经济价值，经加工后可制取出口级脂肪酸和高效健康油！
不仅如此，金樱子茶叶还有很高的药用价值，对降血脂、治疗咳嗽、平衡内分泌系统等方面都有着显著的功效。
目前，我国油茶资源分布广泛，其中福建、广东、广西、云南等油茶主产地，是宝贵的茶业资源。油茶种植除了有着传统的经济价值外，更是全民养生的福地，让我们品尝油茶的美好同时也助力中国茶产业的发展！
