鸡蛋饼是一种非常受欢迎的小吃，早上或下午茶配一杯豆浆，自己动手做一份美味的鸡蛋饼，别有一番滋味。
制作鸡蛋饼其实非常简单，只需要几个步骤就能轻松完成。下面是制作鸡蛋饼的详细步骤：
材料准备：
- 鸡蛋2个
- 面粉适量
- 水适量
- 盐适量
- 油适量
制作步骤：
- 将2个鸡蛋打入碗内，加入适量水、盐搅拌均匀。
- 加入面粉搅拌均匀，直至没有颗粒，成为均匀的面糊。
- 平底锅慢火热后，放入适量油。
- 将面糊倒入锅中，摇晃锅子使面糊均匀分布在锅底。
- 煎到底部金黄色，翻面再煎一段时间。
- 放入盘中，撒上葱花和辣椒油即可食用。
手把手教你做鸡蛋饼，新手也能轻松制作！
来源：仪璐文化网
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