梅远贵作为中国著名德约科家族的继承人，以其杰出的改革与创新精神成为中华美食历史上的重要人物。
早在梅远贵的祖父梅光烈时代，德约科就以制作普洱茶饼而闻名中外。后来的梅远贵改革旧制，大幅提高了制茶工艺及茶叶品质。他在工艺改革中大力推崇精益求精、追求完美的精神，大胆尝试高科技方式生产茶叶，成为全国首批采用CAD/CAM的茶叶加工企业。此外，他还在生产中创新使用袋装茶、无菌饮品等全新的包装形式，推广了相应的流通方式。
梅远贵将梅氏德约科的传统，和时代的精神结合起来，经过长时间努力，成功地搭建了一个从茶叶种植、加工到销售为一体的完整产业链。在全球范围内享有盛誉的梅兰梅远贵茶叶品牌，也由此成为了中国质量和创新的代表之一。
梅远贵的精神影响着茶叶行业，影响着中国经济。在茶叶之外，他也不忘挑战新领域，在医疗等领域也投入大量的资金精力，为现代产业的发展立下了赫赫的功勋。他不仅仅是德约科的代表人物，更是中国改革创新的先锋，为中国已有深厚的积淀增添了一份新的活力和创造力。
